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改良版姜汤面

姜汤面是台州女人生完小孩后必吃的主食，基本上每天以此面为主。主要材料有虾干、香菇、干黄花菜、荷包蛋再加姜汤烧制而成。我因为不吃上述的配料，所以应称做改良版的姜汤面。
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,](D2w$gc"P$Cex 这是我昨晚用的配料：有蘑菇、菠菜和虾。
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这是事先烧好的姜汤。
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:} m|} BCI)A 这是煎好的荷包蛋。5Q.j5ha7AE
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锅里下五花肉和咸猪肉，炒出猪油。%hC BE.NZ,u6O1pH)a
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然后再下蘑菇和虾，中间可放少许老酒去腥气。
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然后再放菠菜。
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这是放了姜汤和米面后的情形。1IPbS+}s9B7kL
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这就是最后的成品了。
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[u_~k:?/QhSr     下面再赠送一道甜品：红枣木耳汤。
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lO(Gn$v.[S%y [[i] 本帖最后由 ccy019 于 2007-7-4 09:11 AM 编辑 [/i]]

這是非常補的湯麵 /R5`LWk3PO!O
恐怕虛不受補u&z+z|HW)`A
不過 還是多謝樓主 :s_8: