盗美人 2007-7-9 18:28
上元观灯
配料:\!X aBG*?],C8A K
元宵,什锦水果罐头,鲜奶,橙子,淀粉,kI:KU)I!}6L
操作过程:.O!f8zjM6`6G
1.先用橙子制作一个带笑脸的灯.方法是将橙子掏空,不要破坏整体形状,用小刀刻出笑脸.
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2.将什锦水果罐头里的果肉切成1厘米见方的丁,放锅内,加入鲜奶,待汤沸后,将煮至七成熟的元宵放入煮熟,加入粉芡.
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3.将制作好的橙子灯先放入盘中,点上蜡烛,在将做好的元宵均匀倒入盘内.橙子经蜡烛加热后会散发出阵阵清香.
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创意点:L4a2~3zW/Pz
适合在元宵节晚上食用,有灯有元宵,增强节日气氛.扣主题"上元观灯".
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[img]http://botu.bokee.com/photodata1/2007-7-10/013/477/685/9255492/9255492_h.jpg[/img]
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[[i] 本帖最后由 盗美人 于 2007-7-10 12:03 PM 编辑 [/i]]
亲切亲切 2007-7-9 18:34
真不错,原来元宵还可以这么吃,真受不了啦,我现在就去超市买上两袋,回家品尝品尝,哥们,元宵应该用小型号的吧:s_12:
盗美人 2007-7-9 18:38
回复 #2 亲切亲切 的帖子
对,小型号的效果更好一些,我的元宵煮的有些过火.