查看完整版本: 卤鸭

卤鸭

材料 ： 鸭半只（斩块烫飞水），香菇，笋，鸭蛋，姜，八角，桂叶，葱花。 7})W6Br5a
*M hTf%`.v8H

+~@+A#h n-Ea ` ywOrH`X
调味料 ： 五香粉，米酒，老抽，生抽，糖，太白粉水。 KX#F9K{4Kg$Yeqv
pDj#M1bq][9P7\-B
r*?k0O*rJ%]qS
k,NsB!qz V`)c[3j}d

fJro O.u 做法 ： 少许油烧热，放进姜片，鸭块翻炒片刻，注入清水，加八角，桂叶，笋，香菇煮30分钟，放进鸭蛋，所有调味料继续烧煮30分钟，用太白粉水勾芡，撒上葱花即可。
O.R3^(A`Y;] |E lU0Wj
X M\#NI-J Q,H(y:x
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070720/60078720070720084624083_640.jpg[/img]BK W%bq WR+Bi e
-O3R&n of"o `qC dn
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070720/60078720070720084728024_640.jpg[/img]9`c%TiUavL

F^9R*S$^"y0bb [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070720/60078720070720084810091_640.jpg[/img]
*{ v:Alq{9sYo
,FzQv.]RuQ#@ [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070720/60078720070720084856058_640.jpg[/img]1p
M,t%E%j3k

-c'|6z Wq [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070720/6007872007072008495602_640.jpg[/img]x8p6hd KOAN+?Cp

Dty!Flf?7CnoW#G [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070720/60078720070720085055071_640.jpg[/img]
)u{Y$T0VCgY
uAr {8zhR [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070720/60078720070720085156055_640.jpg[/img]9Cuqy9j
W^ Rz!F2?G
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070720/60078720070720085235087_640.jpg[/img]

怎么做出来的那么鲜美的汁呀！没有看懂。先谢谢了！

看上去很好吃，不过没有材料，做不起来，不过支持你一下

色泽油亮，看着就有胃口

鴨子鴨子我愛你!鴨子鴨子我愛你!鴨子鴨子我愛你!

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

感谢楼主，带来这么好吃的菜，学会了，马上去做来吃吃。