人之常情 2007-8-22 20:52
黄瓜鸡丝卷
黄瓜鸡丝卷
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制作方法:3Eg\,D-_)^
主 料: 黄瓜,鸡肉
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辅 料: 鱼子,千岛酱,蟹子,姜片,料酒,葱,盐
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原料:鸡胸肉两块,青瓜一条,千岛酱,蟹子,姜片,料酒,葱,盐。(WOU3P^1|#M
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做法:
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1,锅里烧开水放姜片,葱段,盐,放鸡肉水煮开后转小火大概煮十分钟关火后稍焖一会,取出放凉撕成细丝待用。
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2,青瓜刨成薄片,每一片上放适量鸡丝,挤少许沙拉酱,然后卷起来盘里
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3,卷好的青瓜卷,每一卷上面再挤少许沙拉酱,再放少许蟹子即可。(Yc4P.Q2|'\_1T~s
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成品
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zskknd 2007-8-22 22:26
好啊,这种菜放在热天吃肯定很吸引人,又爽口~ 营养很丰富的样子
hasgah 2008-1-16 08:13
哇塞,太精致了,真的很难想象黄瓜还能这样处理,让人食欲大增!
我是谁哦 2008-1-17 01:53
太棒了啊,看那黄瓜就是晶莹透亮啊,只是做起来确实成本太高了,还是只要鸡丝和黄瓜吧,然后鸡丝在卷的过程中加入咸酱,没办法,只好穷人用穷方法咯
wwwnhyt555 2008-1-18 21:51
楼主的这道黄瓜鸡丝卷的菜真可谓是色香味具全啊!看着就使人有无比的食欲!:handshake
johnxzj98 2008-2-23 22:21
不错啊 这个 蟹子那里买啊? 还有黄瓜片 那个什么工具抛得?