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香椿蛋卷　

香椿蛋卷　　　　
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h(k?Vl 制作方法:ED{u!n4I6n
主　　料： 香椿 鸡蛋 猪肉*m;b)K x+@Su`

h3]"q'b@$H)Z(iP0G\ 辅　　料： 淀粉 盐 kG!CV9Lz
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dj&|)mp$?6T6v 用料：Y)bfwt}
1、香椿一两。
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uF@/koC#n 2、鸡蛋两个。

m4\,X^-O$k.U 3、猪肉三两。 XBTeNq%C
4、淀粉一大匙。
2T2A,A#T_+[t 5、盐适量。
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CS?(E7ku 做法：5LU#@s)Fn*Ip8v

t7_~-Ih\*X 1、香椿洗净后下沸水中稍焯，捞出沥干水分。
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#H:^ g2E4p(cG 2、焯过的香椿切碎；猪肉剁末；鸡蛋打碗里放适量盐搅成蛋液。
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3、盛出一匙蛋液待用；另取三分之一蛋液、香椿碎、盐放肉末里，顺一个方向搅成馅料；将淀粉放入剩下的蛋液中搅匀。-RHH3d"Y~
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4、平底不粘锅置火上烧温热，倒入鸡蛋液（可以不放油）用小小火摊成一张蛋皮。"n9t(}"\/A.@;pR'Tb*k
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#m7ivV H5h#bt8N_V 5、蛋皮放菜板上，用刷子将盛出的那一匙蛋液均匀地刷到蛋皮上。)E5Vsw M9n'R#]

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x2F0Q2L9P`} X%d r V 6、在蛋皮平整地铺上馅料，蛋皮的最前端留空约两厘米。
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v$tv7z3}IAJ6N7r%B 7、卷成卷，用刷子在蛋皮前端没有馅料的地方刷上蛋液。
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8、粘牢。
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%r!ew(sIPk 9、将蛋卷放沸水蒸锅中加盖用大火蒸约十分钟。 x#TG5u-NP,f

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nj0`@ 10、取出稍晾，再斜切成0.5厘米厚的片。QJz2]lWHZC L
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11、摆盘，上桌。
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GWj| pM 特写：9T'g3ty?
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谢谢版主鼓励。我会继续努力的。希望可以得到更多的奖励

真好，看得我也有点馋了。现在的时节香椿也不好吃了，我准备用点别的做着吃。谢谢发贴。

看来很好吃，正好家里有香椿准备做一次吃，光是看图就已经让人很馋了。

这个太有难度了 我看 我还是放弃好了 找个简单的东西烧烧