宇宙大帝 2007-9-2 19:50
红油手撕笋
[img]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/images/2007-08/31/xin_1508043111179373257111.jpg[/img]'n&v%I/P{7I$v
)_`9~9ULDf s
主要材料有蒜、葱、青椒一两支、红油#r
I)el#@E1E+Z'B
菜名的来历,手撕的,所以叫手撕笋,呵呵。
s"gi^!Yt/Yx_
下锅焯熟,水里放少许盐,焯笋的时候准备调料。有蒜泥,姜泥,糖,盐,芝麻油,花椒油,美极鲜。当然还有多多的红油。z,@&Rd"R3M"K
|
将调料淋到笋上,撒葱花,青椒圈即可。
,Z7LG I.g;t2VP8L
zL8h
非常的好吃。红油是自己调的,值得一试!
+V%cs#i'R
[img]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/images/2007-08/31/xin_1608043111173751665112.jpg[/img]
/e+~
\'t)}K(J
U-V)FS'sH%_
[img]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/images/2007-08/31/xin_160804311117796122213.jpg[/img]-Nkd-@]O
p$q.j
X;t:HWg/N y
[img]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/images/2007-08/31/xin_1708043111172341331114.jpg[/img]