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鲜鱿木耳汤[6P]

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H-ud.ac*M.L 烹制方法：/Ca-C;I d!@;MG,|
主料：鲜鱿鱼 350克  泡发木耳 50克
]"V8T4UBz 辅料：麻油 适量  鱼露 适量 QS$L p@-\U4A

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#JE;{(K&\ [img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/8c/29/5581196.jpg[/img] &O1x6bmx[L;rB!n

VQRk%S 1 鲜鱿鱼择洗干净，去衣，切刀花。坐锅煮开水，焯烫一下鱿鱼。4Lf{7m8Q#]zf
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e!n/z{.|"| 2  坐锅煮开水，放入木耳焯烫一下。
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S9sQ*rw&m0k 3　焯烫后的鱿鱼和木耳沥干后待用。2]E5F(ZE Kq
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!t5F_D:j 4 坐锅煮水，放入木耳、盖锅盖，煮10分钟，放入鱿鱼煮熟。*Ha4t.A\w

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5  倒入麻油、鱼露调味，熄火盛出。

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鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇

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发现好多菜的做法都是第一次见，求教木耳煮10分钟会不会软了呀

这个煲用到了蛤蜊，用这个的时候一定要吐干净沙子，要不就把一锅好汤破坏了。

看着就想吃，虽然好吃不好做，但现在满街都是做小吃的，随时能买到。

清淡素雅。是不是加点白胡椒粉味道更好些。

看着很有食欲啊，鱿鱼掌握火候不要太老，葱姜凉拌也是很好的吃法

是一种很简单的家常菜，味道应该很鲜美，做法也简单

鱿鱼煮汤很少有啊，不会腥吗？不过鱿鱼是大补之物。