查看完整版本: 鲜莲子马蹄板栗糖水[6P]

鲜莲子马蹄板栗糖水[6P]

[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/recipe/l/51/33/1192785_9bd7e5.jpg[/img] ;p1htr"E8C3`

5e0Q:rkO,Ek 烹制方法：
F6Te4z f-VTH 主料：鲜莲子 52克  马蹄 152克  板栗 120克  冰片糖 80克&_5Yi;Y!Q[
辅料：清水 800毫升9h}@p9H&W^9ab

f[l-Co f/J
i4K'Az t4L [img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/aa/91/5607850.jpg[/img]
Q}]Hj%F:j
a[9QM]
m 1  食材准备、称取，冰片糖掰小块；带皮的板栗，先用没过表面的热水浸泡10分钟左右。
ke%u1D*l8u
1h^+}i
wD Vh ?s [img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/ac/91/5607852.jpg[/img] ?%Jh4f8V

zL `,b,`Wj9Bw7W;gS 2  板栗浸泡时，处理鲜莲子，清洗、把莲子外皮取下，掰开去掉莲子心；莲子心太苦，我们家不吃的。马蹄刨皮，清洗、切块。
5n
v2]%a-| Cd
^IGm
\_t;Y2d8[ [img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/ad/91/5607853.jpg[/img] i{.zaJNp\[
GD/G
`+t*e"a+{e.Q
3　浸泡好的板栗，外皮一扯，很容易就取下来，清洗、切块。BZKlxv
-a0qFcE+H*TCK&Kz
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/af/91/5607855.jpg[/img] f"j2^~,Z,y
5LW$h+j}BPj,hV
4  处理好的食材放入养生壶里，倒入清水800毫升，盖盖，养生壶放底座上，选择“甜品”功能，时间1小时。
g5H
h5v
H;yic)] ?_o!ZQ/o{m"e&L"O
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/b2/91/5607858.jpg[/img]
;[[$L|!K,a+yb 1U2TE;La4S!M
@5T%J
5  剩余时间3、4分钟时放入冰片糖，继续自动烹煮。烹煮完成，如果喜欢温热的，就保存保温功能；喜欢冰凉口感的，就把糖水倒入耐热器皿里，放入冷藏。

喜欢冷藏的冰凉口感甜品，感谢楼主的美品分享！:excellence :teeth :excellence

用养生壶来做甜品，这方法好，我家里有一个，回家试一下

这个栗子糖水，香、味不知道，不过色好像不是很讲究。

这个搭配很好啊，栗子核桃莲子，都是滋补佳品，营养丰富

巧了 家里刚网购了一些板栗 试试着做做 谢楼主

还是养生汤的一种，味道应该很清淡，适合秋天养生

做法还是很简单的，上海青是不是就是常说的小白菜...