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qwin 2008-1-5 08:02

双乳藕片

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E\0nFuN;b*Gtf*L 材料:
G2kM]pv)h[ 莲藕、南乳、腐乳
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H,H4[ a.|!_V&Y 红色的是南乳,若买不到的朋友可单用腐乳,风味一样独特
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y*~x-H$DqPhX 做法:y v_G3n+|
1、莲藕切片,用开水焯一下捞起i P$_(V;I#n_q+H i
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-Zk1B*b%q 2、热锅放少许花生油,将焯好的莲藕放入翻炒jG P'E_!y6s$}(m
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3、加上南乳二块,腐乳一块,喜欢味道浓郁的朋友可再加一块腐乳"~@ N c-GxU`3I8X

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_#VP%S(MQ 4、用铲将双乳与莲藕拌匀后加少许清水,盖锅盖闷煮半分钟tw Mi)U
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5、揭盖试味,若嫌淡可加少许盐和酱油调味。起锅
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!S5bpv1Lo4RHgL [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200712/20071220132237449.jpg[/img]R7K$iv$H1s
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菜品特色:
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#C!oa:zD3V 清脆爽口,有南乳特有的浓郁香味,使简单清淡的莲藕风味独特n{;r%d,J

`6?,`CY$L 特别提示:
*@-b'k`+x#{ *})LI})I I1O
南乳和腐乳本身具有咸香味,炒菜时可根据自己口味添加,若嫌味道不足可再加少许盐调味,尽量少放其他调味品

514853600 2008-1-5 19:56

不错啊 很简单 有好吃哦 名字很有创意 看到名字有点呢什么

wsppc 2008-1-5 21:41

还以为会有乳房的形状呢,没想到是这个双乳,哈哈,上当了,不过创意不错!
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