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查看完整版本: 洋葱土豆焖饭

qwin 2008-1-9 09:38

洋葱土豆焖饭

吃腻了白饭,就换换花样。虽说复杂不到哪里去,却能给生活增添不少的乐趣。何乐而不为呢?h!g5Y,[Coo$qa3|c

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原料:
RN(E1m,]z0h$j 洋葱、土豆和大米。2EDl6x{ M

t!E}9f A^T 做法: c)vOMv*~&R
1、土豆洗净,去皮切成小丁。
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2、洋葱洗净,去皮去根蒂,取一部分洋葱肉,切碎。0v fx}:Q7|d

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3、大米淘洗干净,置于电饭煲的内胆内。然后加入适量的煮米水,放在一边待用。
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a%R;[O/{1RH 4、锅烧热,加油烧热,入洋葱碎翻炒出香味。x,e B w,n} S

3?.u%U2^w3Q P&LK$sS 5、加入切好的土豆丁,炒香后关火。
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6、把炒好的洋葱和土豆一并倒入电饭煲的内胆里。
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7、撒上些盐调味,连同米、水搅匀。
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0s\W2a#bI 8、然后一同焖熟就好了。sD2}VkD
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香喷喷的,而且都是很健康的食材。应该比单吃精白大米要好很多吧。

xu32912743 2008-1-9 20:04

恩,谢谢楼主啊,这样做出来好吃吗?没有吃过啊

ytkk 2008-2-16 15:15

以前吃过这道菜,味道还真的是不错,支持LZ了.

rocker 2008-2-17 07:07

没见过 也没吃过但好像挺有创意的 什么时候是一下

caishu2000 2008-2-17 11:19

楼主说比吃白大米好,其实我觉得吧,跟吃大米没什么两样,土豆跟大米都是富含淀粉一类的食物,{R2`N(zZsH
有什么分别吗?就是洋葱也就含点其他维生素,颜色也不是很养眼,最好是能加点少许酱油一类的-^I)f-S3D
着点色,应该是好吃又好看了!

天堂宝宝 2008-9-22 16:01

同意楼上的说法,颜色上应该下点功夫啊!否则看起来没有食欲

terence198 2008-9-23 00:18

不用放盐的嘛?看来味道很清单的样子哦 我试试看

joeylau 2008-9-23 09:54

加点红薯或者胡萝卜颜色就会很好看了,而且营养价值会更好啊。

U8U1234 2008-9-23 20:40

加点羊排,或是炒点羊肉丁做的就吃过,素的加点也不会过分的,

bzl_555 2008-9-25 11:25

这饭看上去没什么胃口啊,虽然没吃过,不过看了就不怎么想吃。
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