查看完整版本: 蝴蝶豆腐

蝴蝶豆腐

原料：豆腐，虾，小油菜，盐，白胡椒粉，鸡汤，姜、蒜。

cj7NQ)xL5K
}8Q\bTj#aI.r 做法：I#dT/g)e&gXA

;O'`"e1O@"ut$k 1. 豆腐做成圆形，中间用匙挖出一个小洞，把弄成蝴蝶形的虾放在小洞上，上笼蒸8分钟取出，小油菜开水中过一下摆在豆腐周围。7A6Z#r+o
ON%?

j{'o!G*Dn 2. 锅内放油下姜、蒜末炒出香味，加入鸡汤、盐、白胡椒粉，烧开勾芡，将芡汁浇在蒸好的豆腐上即成。Z6A.j
z)C"CX

GyY"hKMF&p;V [align=center][img]http://i190.photobucket.com/albums/z20/mike64ye/q11-5.jpg[/img][/align]&n6L,e7iSy/c

C2[@"t4b9Zh [align=center][img]http://i190.photobucket.com/albums/z20/mike64ye/q22-3.jpg[/img][/align]/[Zdo\+uu3P|+A4w

E wg j&~4wPF _ [align=center][img]http://i190.photobucket.com/albums/z20/mike64ye/q33-1.jpg[/img][/align]

支持楼主！我就是非常喜欢吃豆腐啊，谁的我都喜欢！

这个豆腐是好看不好吃~还不如麻坡豆腐美味~

就好象是艺术品,支持.

看着挺漂亮的，不知道吃起来味道如何？N.Q{Fw-_uw H
支持一下

該菜很漂亮美观，家中請客人吃应该管用，非常谢谢。

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

好象虾仁酿豆腐，好东西啊。用虾胶来做很爽口，用虾仁就没试过了。