bluecat1 2008-2-25 14:22
【推荐】香味腊肉煲
原料：
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香芋180g，腊肉240g n2z%^ EQX [S
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配料： j5k E O G
料酒，姜片，葱，糖，鸡精[9P3fUMj8?
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做法：7]`7^2?6k0f[ DtvJ
1.腊肉洗净，切厚片，用清水先浸泡一下，去除点咸味%sf-j y"Zp
2.煲内加上清水，放入腊肉片，加些料酒，姜片开大火，水开后转小火
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3.将葱洗净，打结，二十分钟后放入，同时将香芋洗净切厚片!zK;Fm jc'xq
4.腊肉煲四十分钟左右将香芋片放入，再煲二十分钟左右
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5.香芋酥后，调入糖、鸡精，再煲五分钟左右，放入葱即可
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