YXS 2008-3-4 18:03
小鸡炖蘑菇
朋友从东北带给我一大包野生的榛蘑,浓郁的蘑菇香味中有股山野的清新味道,让我想起“我们那嘎山上有榛蘑。。。。。。”还有榛蘑、公鸡合作的那道东北名菜“小鸡炖蘑菇”。
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虽然我在中国北方生活了好多年,但是一直没有去过特别东北的地方,但这并不妨碍我热爱东北文化,其实我也不了解东北的文化,我所热爱的只是由赵本山带头普及的各种形式的小品、二人转。
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最初是由小品接触到东北话,这种极富特点和幽默感的语言让我着迷了好长时间,也让我从“干哈”、“贼好”、“鳖整那没用的”开始认识了东北话。XWd!yq2gs"\
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有段时间我甚至魔怔了,没事搁家自言自语,尽量把所有想说的话都翻译成东北话(还有一段魔怔过唐山话儿,都是我认为很好听的地方语种),还极度好学地在饭局里向东北朋友请教:“‘的瑟’到底是什么意思?”
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