查看完整版本: 椰蓉苹果派-废物点心

椰蓉苹果派-废物点心

今天做的椰蓉苹果派是用了家里的存货：椰蓉、雀巢美禄巧克力味麦芽营养饮品、雀巢炼乳和两个皱巴巴的苹果完成的。呵呵～废物的前生今世相差还是蛮大，比较得意中……
9N^^ `q,x 唯一遗憾的是，这次用的糖量居然是我做西点以来最多的一次，做的时候真是脑袋进水了，这个甜度对我来说，有些恐怖的说。好在这个派非常香，香得满屋子都飘逸着椰蓉的迷惑～，苹果味倒不如肉桂苹果球那么的浓*jTwi gs[
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200803/20080321101910748.jpg[/img]
8S | g:iy#J R
[#t 上做法了哈：
{ L(y,P)w|3H#W 1、玉米油150ml＋红糖50g稍微打一下（您愿意增加香味用黄油也可以，用量自己把握哈～）
Ly8F^-~o [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200803/20080321101949926.jpg[/img]
tb0}V'i"L 2、面粉250g、美禄巧克力味麦芽粉筛入糖油中（面粉您没啥要求，高粉、中粉、低粉都可以。我家现在只有高粉，我就用它了）6{%K#f3gT x,B~A E
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200803/20080321102006610.jpg[/img]
L+k-v*?e$RT;wh:P.Z8z 3、拌匀的面粉放入到派盘中，压实就可以了，用叉子在上面扎些小眼（扎眼的图片没拍）|}FQ ?f)@7B{
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200803/20080321102016934.jpg[/img]
w7^hdOw-H 4、椰蓉250g放入盆中，将苹果去皮切碎也放进去，再放玉米油50ml，炼乳100ml（哈～我是看炼乳放的时间有点长了，怕过期，所以脑袋一热，舀了这么多进去，导致成品有点甜了）
6Xu.O,A*d#?(q}ckM [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200803/20080321102039652.jpg[/img]
(P*X;J.x+D*TIH{%f9t 5、最后把拌好的椰蓉放入派盘中压实。烤箱预热，180度，烤20分钟。成品出来后洒上美禄粉装饰就哦卡啦～ _i.pQO
r1~
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200803/20080321102047806.jpg[/img]
2FO7WX2IkL@ 备注：忘了说了哈～这个量正好做两个派：）
`\L.N#Dl^6K J2H [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200803/20080321102058420.jpg[/img]

做得太漂亮了,都有点专业的味道,楼主是不是西点师?