[热菜] 做鱼去腥秘方

johnzs

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1楼大中小发表于 2008-6-14 04:40 只看该作者

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做鱼去腥秘方

鱼分有鳞鱼和无鳞鱼（不要告诉我不知道怎么区分）。这个去腥秘方很简单，愿意去尝试的可以去尝试。
就是：
有鳞鱼吃姜，无鳞鱼吃蒜。
说白了就是做有鳞的鱼的时候就大量的放姜，做无鳞鱼的时候就大量的放蒜。0 A; G! @. s1 a" R! E1 L3 a$ `
不要告诉我什么喷醋之类的话，吃鱼是为了吃鱼的营养，醋一喷，不腥了，营养也全完蛋了。

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