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材料：红椒1个，甜玉米粒半杯，青豆半杯，拳头大小土豆3个，米饭3碗，鸡胸肉/鸡腿肉250g，奶油2大匙，洋葱四分之一个、乳酪碎半杯
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调味料：盐、酒、酱油、黑胡椒、糖、玉米淀粉) s' {$ Q; e7 u) O4 j

4 I* i! C" ]: {* |! o做法：
: t- b! d3 I$ B; U  a; N6 L1、鸡胸肉用刀背拍松，切2CM块，用玉米粉1大匙，酒一大匙腌10分钟；
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# M! Z0 }: U% A( U- X2、青豆和甜玉米在热水中焯一下断生并沥干水分；/ P& p& C% X( A5 c5 _4 \5 q+ S5 E

! [$ e1 F  ~* }" p! }9 F, ]3、青椒和洋葱切小块待用；2 Q; m; G. W+ @  o8 T

( n/ j+ }' N% p; \4、土豆切块，加奶油、黑胡椒、盐放入微波炉叮8分钟，取出后用勺背压碎，搅拌成奶油土豆泥待用；. J  n! ^. w+ p0 ^( Y& N

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5、热锅内放少许油，下洋葱炒香，依次加入洋葱、鸡丁、红椒、玉米、青豆，并加入调味料炒匀；8 G( U4 Y! x$ u3 m" H% b4 U( j

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6、烤盘内铺入米饭、土豆泥、炒好的菜料，再铺上一层乳酪碎；
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! w2 x$ U: H& P* E7、入烤箱220度10分钟，至乳酪融化即可。
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PS：没烤箱的朋友也可以用微波炉的！喜欢就給点心心和支持吧！

卖相还不错.# k: i: H/ T- L& e
要是没烤箱也没微波炉改怎么办?
( O2 s( u# O2 J& d! k甜玉米粒半杯，青豆半杯，拳头大小土豆3个
  [$ U& Y# w. y5 P这些是不是可以自己喜欢什么就放什么

是啊！这完全是一道DIY的食品！自己想加什么就加什么！7 h. R. V/ s* C+ y# C
其实用烤箱只是把乳酪融化，所以用微波炉也可以把乳酪融化的！