推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[其它] 大酱丝瓜汤

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2

大酱丝瓜汤

原料:: U; x* a* f6 f: u+ G) z
丝瓜削去突起的硬皮,洗净切块;鸡脯肉切片;泡菜取一两片切细就可以了,不需要太多
" [: @$ [5 O: l' m3 _- C, o# O' Y1 a' J5 a8 }+ T, V
做法
& E7 H" }  Q( B  ^- S1 v1、烧开一锅水,先用2茶匙大酱,半茶匙辣酱放入小火煮化,喜欢喝辣的就多放点
' ~) S- _2 Y6 d2 V: n+ T1 \3 Q8 y# [' v& E5 ~; f
2、将鸡肉和泡菜加入继续煮开
* B; c' E' R7 X5 v' L
0 L' A% `( b6 k# p+ a1 Q9 H6 g+ v$ J3、尝下味道,大酱和辣酱及泡菜都是咸的,所以不需要加盐,如果觉得过咸了就加点水,过淡了就加点鱼露什么的调一下即可,自己把握。我只加了点鸡粉
0 h3 ?9 J, A/ v4 H/ i
% B% u- _, e9 b6 L" w# Q" U4、味道调好后加入丝瓜,煮开,盖锅盖小火煮一分钟左右,瓜体变软即可
; U  U/ C6 k& l( n) M; j
7 |8 Z- v3 B, s- [汤品特色; e6 k* E$ Z0 T, P) O5 m, g  _
3 N2 k1 `  T$ f  W" m/ Z
有大酱的浓郁、泡菜的微辣、丝瓜的清甜……多么丰富的口感啊!
, ]2 L" t3 _* Y* l& ~# ]5 Z
+ z7 A4 K' \& n: T

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2
TOP

这么多重口味混一起行吗?会不会串味?还是清淡点好哦

TOP

丝瓜,我们这边是觉得它清热的,要是这样加了那么重味,好像不太好吧

TOP

看着没食欲,也有点太腻了啊,本人还是喜欢清淡的

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-27 11:24