原料：
9 Y. h3 j( N) `' ^1、生菜半斤。% R8 `/ d& v( ]  A
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2、香菇二两。
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3、蚝油三大匙。
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4、老姜三片。
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' V% S$ F2 {* \4 ^+ o5、葱两棵，切碎。
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( n+ \4 c- y  E1 T1 s: P+ ^6、白糖半咖啡匙。9 p8 B& p1 m  p* c3 o% p
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7、盐适量。4 Z( m* E& \$ g. h1 [; Y
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做法：, J% B' N5 Y  _$ w
1、锅中放油烧至五成热，放入姜片和葱碎爆香。
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2、下香菇炒约三分钟。, K6 I8 n4 A9 v1 ]4 J6 M

; n: a. S9 ?4 J- ?0 A9 w3 g3、再放盐、白糖、和蚝油翻炒均匀后改大火，倒入生菜略翻炒。
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# @0 z) r: t: H1 \2 A( m) F4、再勾一点点薄芡，起锅装盘即成。
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简单实用，很好，其实最后可以加一点蒜末，提味

能加点咖喱我想可能更好吃。呵呵。另，香菇下锅前是不是改成小块吃起来更方便.

bucuoa ,addddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd