前几天看到阿土自制干锅虾的帖子，于是仔细的记在脑子里，自己买了虾跟材料也来亲手做了做，居然给做成功了，就是汤底稍稍多了点水，不过并不影响菜的味道，自我感觉不错，嘿嘿嘿嘿 谢谢阿土* A5 O" d  K( D5 U/ a% G* ?
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先腌制的虾
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3 E% \; v# ^5 W0 K' u, [" V9 R蒜苗跟芹菜
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9 V, ^, E; a0 J( B7 M: _' R  F2 t. Y大葱、小葱、大蒜头
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, o+ o4 ]4 s: M: a爆炒红尖椒、花椒以及大蒜头之类的
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8 M8 v& n9 `% b. n我先炒蒜苗跟芹菜
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再炒虾
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. U9 J2 y2 E, o加火锅底料烧，再放入爆炒好的蒜苗跟虾
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完成，正好家里有芝麻，就撒了点
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都干锅了. 那个蒜薹还能吃了么? 不会老了吧??

这道菜我喜欢， 因为有虾加上炒辣的更是我的最爱！ 看上去味道非常美味， 因为材料方面配的恰恰好！ 我有个建议如果是像楼主选的比较小的虾，为了方便吃，可以把虾壳剥了，会更入味， 不过时间就要短点以免太老！谢谢楼主的无私分享