[其它] 茄汁青鱼[6P]

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3 @2 [2 Y4 n/ N' m  {8 V材料：
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青鱼800g、番茄酱1瓶（约300g)、白糖30g、姜片10g、蒜20g、盐5g。  q: z8 }7 r; a1 P  D7 D8 l

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做法：8 z/ n5 l! Z: H! a. V" M6 j

* v# E/ q, K* x. [" L1、热锅热油，爆香姜片，加糖到融化。7 h4 U$ A. _3 E9 \( B" A6 `) u( ?
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2、青鱼入锅，每面各煎2分钟。' ~0 Z/ P* e  |7 W. K" |# |; |+ V
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) ]/ z" R. P! p* `2 |3、把其他所有的调料都加进来，最后加到鱼身一半的青水，烧开转中火15分钟。
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0 ]. o; V* b0 o5 Y4、感觉鱼已经吸足了汤汁，但别让番茄汁完全被烧干就可以咯，新鲜的青鱼DHA丰富，应该多吃~
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