自制月饼模子   U! L: f6 G$ l- ^  Y' `

7 p$ M5 X, R* C/ l! A# t' ]几乎所有月饼模子都是一块木头刻出来的，这种工艺对俺这种业余选手来说难度大了点。
% o4 S) v+ F8 G7 l5 g0 E1 t根据现有条件，俺采用两件法，把表面的图案跟月饼体模型分别制作。
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  V+ t5 T' ]* j0 I+ p: L月饼表面图案取自互联网，经改动适合需要，把标记加上，打印出来备用；
( c+ ^( B5 F1 I/ i3 Z) ~' r9 x左一图案经作者取自文子的国画[晴香]，特此鸣谢！
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" N9 ]- {$ i0 B把修改好的图案打到塑料膜上，趁未干时转到木料上，然后用笔描出图案轮廓；3 ?7 k1 K) I% R
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6 `( u7 r4 A, n0 Q. N0 f/ I0 h用手术刀和雕刻钻刻好月饼表面图案，% B0 S1 L. V  H, a6 Z6 V- k

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然后用橡皮泥对照检查，经反复修改后，月饼面图案就算完成了；* e; {5 F+ R, ~, S8 I

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裁出另外一块大小厚度合适的木头，用橡皮泥印上图案的边界位置，
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用圆头切削钻头打一圈孔，留1mm不要打透； - ^" ]5 k2 ^/ m! C, G( k
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- @  [4 q+ k( O- f) ]用曲线锯把中心部分锯掉，
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再用小砂轮把棱角磨光滑，把边修整齐，月饼体形状模子就算做好了；
* m: s) l( e( }% x+ f4 y把两块木料对齐，用胶粘合后压紧24小时，再用螺丝在背面固定，9 k& ^$ N8 y% L+ S8 Y+ W) t

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: H! W  m; j/ ]0 k洗刷干净就可以使用了。
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2 g" O1 f8 @: r* U做几个月饼试验试验先：6 C+ r9 [3 Y0 S  s% O

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谢谢大家！ ) X% K+ m9 e1 ?" l' H+ A8 N

/ o' F, Q. E* f6 D1 aPS：图案花纹较细较浅，不适合做烤月饼。

谢谢楼主的奇思妙想，长见识了。可惜今年不能用了。

这个内容详实啊,感觉非常好.
& C# m& x) I! \! w/ O1 `5 Z以前看过自制比萨的,现在看到中国传统特色食品的介绍,真好.

自己做月饼吃起来味道一定特别的好，送人也很有心意的说

谢谢楼主，长见识了.只是月饼不能烤,难道楼主准备生吃?

我以前在老家见到过作别的点心用的摸子,+ _9 _( x# F$ t. w% c
跟这个差不多.

楼主没有用自己做的模做月饼来吃呢？
8 n) _6 A8 D) s0 B& l2 B    看起来还真的下了功夫了！

这个最好用来当冰皮月饼的了，呵呵，也可以做饭团，对吧