可乐排骨 5 ^: b# f: _$ k8 z

& T$ y3 h2 k  d$ D' @3 B" g& @　　材料：排骨600克、可乐2罐、姜片、葱、八角、老抽、盐。
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1 W+ M  E! \! j4 q　　做法：
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　　1.将排骨洗净切寸状，然后飞水留用；
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　　2.用花生油爆香姜片(3片)，再加入排骨爆炒； 7 p: B" f: L  ~3 U5 @+ E  L
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　　3.然后将炒好的排骨放入瓦煲，再放少量八角和老抽、盐、可乐；
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% |- k, f+ R9 h　　4.用中火煲至收汁就好，上台时放少量的葱段
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  希望大家喜欢
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: _8 v9 Q; m* F7 Y  N[ 本帖最后由 reds1314 于 2008-9-18 22:07 编辑 ]

不错不错，把做可乐鸡翅的方法转移到做可乐排骨，真是有才。

做法很简单，但是味道应该不错，鸡翅常这样做

我想我回家我一定做来尝尝看看吗不麻烦
) A' m# ]0 U0 A" m3 h~大家相互交流

这种做法很新颖，味道也很独特，用啤酒也是可以的。

有新意的,这类还么看过呢,下了看看再说!!!