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材料：肉丸１０来个,青,红椒各半只,雪菜半包,芝士4片
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调味料:喼汁２汤匙，糖１茶匙7 P' C& S3 Y9 l- P8 @  B
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芡汁：生粉２茶匙，水小半碗% T# U$ X/ S% P% F$ |' m9 ?
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& D' l+ C9 |! U4 R' U: H制作方法：１．先将肉丸戒井字花，灼熟，捞起待用2 o4 N, U- h0 j. g. }! W

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　　　　　　　２．雪菜洗净用糖捞一下，辣椒切丁+ M: }  ?& J6 E+ S. A3 D
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& |6 }# b4 i' U2 m+ ~+ T) i　　　　　　　３．烧热油，爆炒肉丸，晒喼汁，炒几下上碟$ |5 B* r- \; q* J) t$ c7 N

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( E# q5 C% k; o5 s) {! \# G5 F　　　　　　　４．再烧热油，炒辣椒和雪菜，放少许水，加芝士片! G# ?) U6 y3 M! H

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& a4 f8 P  f" W　　　　　　　５．煮成汁后加芡汁，最后淋上肉丸上就可以了
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$ s2 F$ H- C( c) Y: A  p' O煮后感：什么丸子都可以，因为丸子本身就有味道，所以就不用盐了，加喼汁可以使整个菜口感不腻　

创意无限就是用来形容这个菜的了，中西合璧的介绍，我明天就要做来试试

典型的西餐做法，没有尝试过，不过我很期待做上一回。

cheese我喜欢，肉丸我也喜欢，但两者放一起会不会热量太高了？呵呵，害人不浅啊

很有创意  看着像金黄色的甲鱼一样  加上芝麻一定很香

丸子是我的最爱之一啊，炸、煮都不错。试做一下楼主的这种方法。