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( \. W: O2 ]7 w1 @, o5 i1 T材料:前排3跟5CM切割,海天甜醋1/3瓶,酱油,盐,糖,蒜头,砂锅一只(这个经常用来炆肉,特香)
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做法:1.排骨用沸水去骚
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2.砂锅加热,放油,糖,蒜头
+ |) _9 c% \5 h9 Y' p 3.把排骨倒入“雀”到金黄色
3 l3 g3 W( |, @2 w$ Z4 l& v 4.把甜醋,酱油4汤匙,一起倒入,多放点糖,再注入开水盖过排骨,炆30~45分钟~~DONE!
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(可以根据个人口味,多放糖或者盐,更能下饭了!)