" b5 r y0 `' o. F
2 J5 f% s* `& ~) ^! R: x/ _3 j
咖喱做法# e1 I) A9 c( ?1 H
料:成品咖喱块,各种咖喱粉(我用的suprestore购买的印度小包装牛肉咖喱粉),胡萝卜(2根切丁2根打泥),土豆(切丁),洋葱(随便切),盐,牛奶适量,椰奶适量(很重要,要罐头带椰肉泥的那种椰奶)* E8 D8 X' {$ v, G) L4 s
做法:油烧半开炒洋葱至变色,加入土豆胡萝卜丁炒至金黄焦色,加水,胡萝卜泥,咖喱块,咖喱粉,快速收汤,到差不多的时候倒入牛奶和椰奶,不停搅拌否则会糊锅。到适当浓稠的时候关火。
" {# \# I7 j6 g% X" v% I/ D2 _9 d' s. \4 |2 D
5 p1 v Z v4 ^9 ^) z. M5 y4 ~7 R3 v D4 a- y
! H9 v# Z4 V# |" e) W' k0 y8 O
- \- K+ L0 b; a! W' L# A炸鸡0 B6 [, k ]6 S9 G* B4 W' m
世界人民都会吧。鸡腿肉切块,用盐糖胡椒腌半个小时。沾一层面粉,一层蛋液,再加一层面包屑。入锅炸4-6分钟
4 Y0 ~0 x. n* B2 E4 K" l
6 k& c+ f4 C+ p% P& h, J* t J1 ^% e2 {0 }9 K; s2 T$ N
[% z: G* l! e: |/ l, j; K4 P
" O% s k2 y! D/ i: ?) Q% Q9 j- V
9 c; w3 q, [% K5 _蛋包饭9 @! F7 p1 \4 ^" V
我没有用炒饭,因为咖喱配白饭是我心中的完美~~。但是我在蛋包饭里加了cheese,让口味更浓稠。主义就是打蛋饼的时候,可以稍微加一些淀粉。
" W2 y1 L9 v- U+ d' S f其实很简单,好吃不好吃就是个配料和火候问题老~。
/ |/ h/ o/ q0 E6 k: i$ ?
; w; m0 w) l/ `3 L/ B- \
( d9 x$ ]) t* W3 L. O5 G- e. L8 H% D4 p9 f3 @0 L$ J! O
搭配一些蔬菜 好吃快捷的炸鸡咖喱蛋包饭
3 u" t/ \( e4 O1 z3 Q8 j9 \. C
