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水晶墨鱼饺（图解）

wwwwms

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1楼 大 中 小 发表于 2006-8-3 09:31  只看该作者
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水晶墨鱼饺（图解）

原料：面粉、墨鱼丸、虾仁、鸡蛋、盐、干贝素
7 K7 B2 p0 D' z0 J做法：$ m: ~# h6 f9 o( K$ G
皮儿： & g4 n- j# \4 S) {
澄粉和开水以1：1的比例和面，实在不会包那种元宝形的虾饺，来个简单的三叶饺。
! `: X/ l% [7 i/ O馅儿：
% y( `& u# n6 f冰箱里彻底弹尽粮绝了，还有一包墨鱼丸，扣了一点点虾仁一起打成馅，加鸡蛋、盐、干贝素拌匀。
2 I# n* b' G8 c; ?$ G
- Q  v0 W# G; |3 @% R- p+ G大火蒸10分钟就好了
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