油面筋塞玉米热狗，学油面筋塞肉，没肉就换成玉米热狗了，值得一提的是双汇的这个玉米热狗味道真的很不错。
! g- p; ]2 B! m8 I6 g$ M　　1:将玉米热狗、马蹄、姜、小葱切碎混在一起，加入干淀粉、盐、生抽等调料，拌均匀。
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) x( `0 y: B2 w  a1 G　　2:用筷子在油面筋上捅个小洞，然后将陷一点点塞进去，将油面筋填满充实，这道工序虽然不复杂，但是绝对需要足够的耐心和细心。* \$ }$ D6 L$ Q0 l
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　　3:中火烧热锅中油，六成热时候，放入香菇和冬笋(我没加)翻炒片刻，随后调入蚝油、老抽，再倒入清水，大火烧沸后放入油面筋，加盖转小火，慢慢炖煮15分钟，使面筋充分吸收汤汁。5 k& `3 X4 T8 N3 o) k6 T" D
　　
# \  \) R* n# {8 E* D% f; v( y- j　　PS：面筋的窟窿一定不能捅太大，否则有露陷的危险。还有一定乘热吃。2 J3 R% B& B# X0 [" v
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这个菜小时候妈妈给我做过，一定得亲自试试怎么做。