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$ ~' v: i6 @0 M, T* b! {' z" c& `　　牛肉小笼
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5 w( z4 K7 ]& R% d, Y% Z! p　　牛通脊肉，豆瓣，花雕酒，蒸肉米粉。3 n( M) U5 n" f

% t- d4 c/ b) b/ g# U  x第 3 幅上传的图片$ k  V  V2 ~- `; O8 v/ F5 Y3 [
　　拌均匀，加盐或者酱油调好味，要紧的是加些菜油或者其他什么油，这样出来牛肉才不会觉得很干5 ?1 ^3 G6 o/ v$ ?+ V1 B
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第 4 幅上传的图片
. D8 I5 O8 h- u7 m$ s# O, H　　蒸笼下面铺切成薄条的土豆或者你喜欢的萝卜红薯什么的都可以
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  b5 q; y0 e& [; Q第 5 幅上传的图片) X( z' c0 X* s1 k3 V
　　旺火蒸三十分钟以上。如果盛器大牛肉切得粗就要适当延长时间。愿意的话还可以在上面放一块桔子皮增加香味
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　　完了撒上葱末和香菜末。。喜欢麻辣的更可以再撒上花椒和辣椒粉，重庆人都这么吃，下酒的好菜

看得我口水哗哗地........