西班牙番茄饭
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材料：米1/2杯、番茄1个、洋葱1个、蒜头3瓣、小茴香1小匙、油1/4杯（60ML）、盐1/2小匙、番茄酱2大匙、沸水2杯
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/ ]( V* {- [) x& n! E做法： / f! Z& ^) R% s: _; i: e; F

: V) G/ I8 H, Z0 I0 |  F+ ^1、米洗净沥干水分，番茄、洋葱切丁，蒜头切碎备用。  0 ?, t; M6 k1 |% @$ L4 w, q9 K
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2、锅烧热，下油，待热后，倒入米炒至有些金黄色，大约3—5分钟。  1 F5 k, U- L* a. E: d7 o# A
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3、加入盐、小茴香、洋葱、蒜头炒大约1分钟。  , t6 T9 y+ q, {* v7 E( ?
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4、然后加入番茄，番茄酱和沸水，煮沸，关小火，盖上锅盖，焖大约20分钟左右，直到水收干后即可装盘。9 J3 M4 b7 A  n. A2 t1 X  L4 A( }
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提示：
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1、这款米饭闻着很香，有点象意大利面的味道。  " d% m) \1 g3 Q

  @) R" ^. {. b6 d3 \" {2、最后一步中加入沸水煮，米饭吃起来会是一粒一粒的，没有糊糊的感觉，喜欢吃软一点的，可以多加点水多焖一会儿。

谢谢你能把那么好的做法介绍给我们,

http://sis.06image.com/forum/vie ... page%3D2#pid3516626

这个很有异国风味啊，谢谢楼主了

炒饭我的最爱，菜谱收下了，辛苦楼主了