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蒜香味王骨(全程图解)

dlrjg

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1楼 大 中 小 发表于 2006-8-6 09:44  只看该作者
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蒜香味王骨(全程图解)

材料：猪腩排1斤左右、蒜蓉1匙（4粒磨成）、味王粉、面包糠1 E) O& w4 ]6 G" m( E$ H: \9 B
8 Z. u1 E4 t# D- [* t0 q
排骨用蒜蓉1匙、味王粉半匙（没有的话加味精1小匙、生粉1匙代替）、老抽半匙、糖1匙入味2小时以上- t8 B) i( Y4 _
2 C8 {$ k5 q' F% L0 T% u
腌好后取出沾上面包糠
4 ^! h, h8 V; `6 x5 @8 i
# X% r  _: z; ^. m先用温油炸至八九成熟，再改大火返炸至熟透
) Y$ G/ [# t9 e% J; v, c9 D8 F' T0 `) C# j& |  K" a
蒜香味王骨$ R1 Q7 [7 @+ b# ]9 z
$ r/ v5 S4 S! f. h
皮酥肉嫩，蒜香浓郁，真是“一级棒”！
" ~6 k- D: k9 t. e5 g

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红纸鹤

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流口水了,我很喜欢吃这个菜

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pyy

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照样子做了，觉得挺容易做的，且挺好吃，谢谢！

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tianca9i

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哥们水平不赖啊，很少看到让我流哈喇子的菜哦

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sydapeng

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5楼 大 中 小 发表于 2006-8-9 08:32  只看该作者
看起来真香酥可口啊，做法还比较简单，做做试试。

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bhyugame 该用户已被删除
6楼 大 中 小 发表于 2006-8-9 13:54  只看该作者
看着就好吃，认真学习了。

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risunjer 该用户已被删除
7楼 大 中 小 发表于 2006-8-11 10:03  只看该作者
很喜欢吃这个菜,一直想知道怎么做,等下买材料学做了.

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