我们先来百度一下康乃馨的功效:具有美容养颜,安神止渴,清心明目,消炎除烦,生津润喉,健胃消积。对治疗头痛牙痛有明显疗效。含人体所需的各种微量元素,能加速血液循环,促进新陈代谢,具有清心除燥,排毒养颜,调节内分泌,同时具有固肾益精,治虚劳,咳嗽、消渴之功效。清肝凉血,美白皮肤,祛斑除皱。能改善血液循环、增强肌体的新陈代谢,具有清心除燥、排毒养颜、延缓衰老、调节女性内分泌系统、补肾担神、健胃开胃、调节血脂减肥等功效。
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先看成品:
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用料:
; |. Z+ ?) y7 Q7 p- o 1、康乃馨花9朵。
% v/ u0 h0 J% z9 I! ^2 }8 C 2、藕粉30克。
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3、冰糖30克。
n9 }, I: p- o/ ~' \' ` 4、玉米淀粉10克。
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5、开水约700+100克。
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做法:
* V6 f5 ~/ f' W- O# E 1、康乃馨用开水泡发开。
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2、藕粉、玉米淀粉同放一个碗中,加入约100克温开水调成粉浆。
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8 W% G3 }% ]* R# d6 c# c 3、将泡开的康乃馨取出,花蕊朝下逐朵分别放入小碟中。
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& H1 A9 y! m3 X, b+ _ 4、将泡过康乃馨水入锅,放入冰糖煮化。
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5、关火,将藕粉浆慢慢倒入锅中,边倒边搅动。
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6、搅匀后倒入装有康乃馨花的碟子中。
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7 D4 A- L) N7 d% v9 u Y/ K5 z 7、放沸水蒸锅中用大火蒸约5分钟。
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1 J3 d4 v/ M7 V& _+ X 8、当糕体变透明时,关火取出。
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9、晾凉或放冰箱冻凉,吃时取出翻扣到盘子里,将花朵轻轻揭去即成。
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# G, s4 j* c/ o7 R& a 用料:
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1、康乃馨花9朵。
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2、藕粉30克。
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3、冰糖30克。
3 \0 v+ R2 S G! C 4、玉米淀粉10克。
1 y6 `! m" x( T# h% V 5、开水约700+100克。
1 {4 g3 H3 U; m$ m( O" O- H! M6 t2 o 做法:
9 ?2 Y6 C; E" L- ?4 M a- x- m5 F 1、康乃馨用开水泡发开。
- ^7 u [0 E. o2 e 2、藕粉、玉米淀粉同放一个碗中,加入约100克温开水调成粉浆。
- Z' |0 f& a. @/ ?" b 3、将泡开的康乃馨取出,花蕊朝下逐朵分别放入小碟中。
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4、将泡过康乃馨水入锅,放入冰糖煮化。
) O4 T. P1 F! q" d4 k 5、关火,将藕粉浆慢慢倒入锅中,边倒边搅动。
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6、搅匀后倒入装有康乃馨花的碟子中。
l! ^* M% W; H( R4 G( ~6 y 7、放沸水蒸锅中用大火蒸约5分钟。
/ e; L h# C1 ^ 8、当糕体变透明时,关火取出。
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9、晾凉或放冰箱冻凉,吃时取出翻扣到盘子里,将花朵轻轻揭去即成。
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