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+ x/ _  m2 @" v! F3 W这样的季节做干锅菜最适合，不仅保持了菜的温度，干锅的小火还可以让菜发出滋滋的香味，真是不错
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; r- d4 B/ H: X2 X! O$ b, `+ ^; J7 ?2 t干锅蹄花虾# ~6 f% f3 r( F. l7 H& z$ t8 r& k; W5 {

/ E1 B# O3 p2 M" |! Q, {3 i原料：猪蹄半个、虾5～8只、小米椒（绿、红）蒜、姜、蒜苗、大葱、辣酱  g- J% r7 F7 ~
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制作方法：) _6 t$ Y8 u/ d( e" w
1.将猪蹄改小块，用姜、八角、香叶、花椒高压锅压15分钟取出备用: W8 q$ B' I5 n
2.锅里入蒜、姜、小米椒、大葱爆香，入虾炒至5成熟6 ]( o- ^' D- N2 ]  M+ P' h0 ]
3.将猪蹄倒入，倒入少许辣酱翻炒，出锅前放入蒜苗即可  q1 B( \: u9 ]3 C( B' {' V( k

樓主要是配上圖片說明就更好啦，光看文字有時候無法真正理解