喜欢用鲜百合做小炒，因为它不仅清甜可口，而且对身体也很有好处。前几天做甜品还用
! l+ B/ V9 x. }& u" J% b8 @4 {! z- d剩了一朵，今天就做个清淡点的好味小炒——鲜百合玉子虾球。
. ]4 X  N5 X/ e# Z, i, s【摄影器材】Sony 索尼 DSC-S75  {( J/ p! r# d" _2 n5 h  Y0 k

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第 1 幅 材料：鲜百合1朵（掰开）、荷兰豆（或蜜豆）2两、虾仁80克、玉子豆腐1条（切块） * V" i. @, D' ]6 ^

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第 2 幅 玉子豆腐先两面扑上少许生粉（可吸掉表面水份，煎时不易烂），用平底锅小火煎至两面金黄，备用 8 c* c; v, a# A' `3 {, p* W
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第 3 幅 虾仁先炒熟（或灼熟），放适量盐调味 1 T2 P0 p" V% y5 N

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8 }5 }! ^6 ]! Z+ m6 B! o& M# ?- T3 O7 o第 4 幅 爆香蒜蓉下荷兰豆炒软
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! y! a" {5 H8 D6 p第 5 幅 其它材料一同放入拌匀，下芡汁勾芡即可【芡汁：蚝油1匙、生抽、糖各半匙、生粉2小匙、水适量】
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, z# _1 t1 s2 [第 6 幅 鲜百合玉子虾球
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第 8 幅
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第 9 幅

嘿嘿～周末同学聚会我就做它了。