' ^6 E8 p8 N& S* a, x2 x( d需要的原料也很容易准备：
: v" |* p* k  s原味酸奶200g、无盐黄油50g、低粉40g、栗粉24g、鸡蛋4个、白醋几滴、砂糖60g。
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! x5 D* P5 E+ {做法：. R* J9 J' `) C# O  a8 l
1、黄油隔热水融化。
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2、加入酸奶搅拌均匀。
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2 k. s9 O; F- D7 K8 h3、蛋黄一个一个放入搅拌。* \+ ]  N" R, |/ }- L- H& N) R0 u
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4、将粉类筛入拌匀成蛋黄糊备用。4 f! T; o+ h& q: z) u

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8 G+ S+ ~& [, w2 S8 C$ H5、蛋白加几滴白醋打成粗泡，分次加入糖打成硬性发泡的蛋白霜。
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$ |, _$ m' C* M/ C+ r( f2 ~6、将1/3蛋白霜拌入蛋黄糊中。
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6 ~4 Z* y" L1 `7、将拌匀的蛋黄糊倒回蛋白霜中继续切拌均匀，然后倒入8寸方模中，震掉大气泡。
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8、烤箱内置一烤盘放满水一起预热到170度，烤10分钟后转150度继续烤50分钟（以自家烤箱火力调整哈）。
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酸奶蛋糕，听到这名字就感觉好吃，看到了更想吃，家用烤箱也能烤出这么漂亮
* ~) a0 i4 w$ d4 t3 W6 H2 b$ Q的蛋糕吗？真想试试。