意大利黑橄榄面包) A/ g% B& ]6 ]: C; D2 u0 I
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原料：高筋面粉500克、橄榄油6小匙、盐渍黑橄榄115克、温水350毫升，干酵母1小匙、1小匙盐。橄榄油，橄榄都是公认的健康食品，常吃对心血管尤其有益。, l2 O" A4 D+ Y5 o; L$ ]0 S8 J
看一看今天的主角:黑橄榄  好东西啊～～！直接吃也很好吃
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和面、揉面、发面,这里再贴一下手工方法：没有的铜子就要自己来揉面了～～揉光滑后要摔打面团多次，反复揉匀，直到拉伸小块面团可以出现薄膜状就行了。揉好的面团用保鲜膜覆盖放到温暖湿润处，直到面团发酵到2倍大的时候就可以取出再次揉匀。
6 d7 f# {$ X% P- z5 a2 h' ?把黑橄榄略微切碎，然后揉倒面团里。揉好后，把面团分成2份，每一份都擀匀成椭圆形的饼。盖保鲜膜，静置直到体积增大一倍。
) S( r) c+ [+ X& t再用手在表面戳小窝窝～～～刷橄榄油，再用手捏一点点盐，均匀地撒到表面上。
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烤箱预热200度，烤30——35分钟就可以啦！切成6块～2张饼6 * 2 ＝ 12块 （总共）好香好香哦 ～趁热吃，超级棒！% Q' _" V. Z. s& a* E

这个我吃过一次，味道很怪！但是回味很好！那种余香

感觉能闻到香味啊~哈哈，看起来像是饼干一样！

有些像锅盔，不过好像味道非常好！现在正饿着！好想吃！