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[热菜] 番茄美味虾!

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番茄美味虾!

原料:鲜虾5 v1 S: O$ g9 U- S( |
配料:葱、姜、蒜
! Z6 W5 C" Y+ x. t/ U

4 C0 b/ a5 M/ m" O  K" u5 k8 q1 g( ]调料:番茄酱、酱油、白砂糖、醋、料酒、淀粉
2 y9 S, `' |% D: L  d9 J& e- r- J/ E# i5 t) X1 S5 O1 B
做菜步骤:3 |( A0 n$ H# N1 M, l6 n
1、将鲜虾洗净,剪去虾须和头上尖刺,将虾背划开,挑出虾线,既干净又容易入味:)
3 H2 A/ g; g# ~9 B
5 {7 d: `& E1 q( g( l
2、将葱、姜、蒜切成末儿,放在一旁待用8 F+ B# [! l2 k; Y5 X
3、下面将调料:番茄酱、酱油、料酒、糖、醋放在一个碗里先调好,习惯不同,也有炒虾时直接放入锅中的,为了防止俺一会儿手忙脚乱,俺喜欢先调好:)
! F$ R7 M! G: F+ _搅拌一下,成这个样子,不是很好看,呵呵
: U5 P2 \- R; I4、准备就绪,现在可以开始了:把锅烧热,放入油,油热后,放葱、姜、蒜炒香。. z& j# d1 {" p: b3 m' }
/ E4 n. ]4 C) D
5、放入虾翻炒* _& m4 a! m" L" t' R0 d
6、然后把调好的酱汁倒入锅中* e- a1 T. u. D2 |# P0 o
7、番茄虾出锅啦!4 [; u2 c. c/ f0 ?6 c9 ?4 ~
  A9 k/ s6 Q: ]! \3 X  D, {3 b
这道菜味道鲜美,酸酸甜甜,汤汁美味,营养开胃
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-12-4 08:53

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这个有点意思,呵呵,还没有这样吃过,找个机会补补,番茄和虾加起来更壮阳?

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ee

漂亮,色香味俱全啊,楼主好手艺,不服不行啊,no.1

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芡汁太漂亮了,看着口水都出来了,今天晚上学着做做

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