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( G, u8 J9 c4 ]4 Y用料：鲫鱼一条约500-600克，本地青木瓜一只约250克，
. y9 i: Q9 ]" N8 j  e调料：姜2大块,1片塞鱼肚里.
: |5 Y# ]# w3 _鲫鱼木瓜汤做法：
2 u: f- g3 k! U6 P( ~( s鲫鱼用锅下油煎到干水,刚下就往它身上洒点盐,刚起焦就可以了.烧开水,放入姜,鱼,木瓜,大火转小火煮1-1.5小时加点盐可吃.
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& `9 ~% l& j) k8 q小贴士：
. `, K1 v8 Q- q: O, W* v* k# s7 q把鲫鱼杀好，注意一定要把鱼内的血污清洗干净，把鱼皮剥了，这样煲出来的汤就不会有腥味。青木瓜削皮，把煲里的水煮开之后，放下上述材料，等水开之后，把煲里的泡沫捞起来倒掉，煲一个半小时之后，放一丁点糖，然后再放盐调味就可以上桌。
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鲫鱼汤好喝，可惜做法介绍简单一点，楼主发的几道菜都没配图，建议以后配上图，也更直观。