豆干辣炒韭菜花
0 J/ \; `& @* V+ K; n主 料: 豆腐干,韭菜花
' f9 E7 }9 K0 C# w8 v* Y. K- ^辅 料: 油,桂林辣酱
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3 G$ E- y* @# F( E原料:韭菜花250克,白豆腐干6片
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配料:盐,油,生抽,桂林辣酱
S1 ^$ n# M0 h7 g/ a详细做法:
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1,白豆干切成5CM条状,韭菜花去头,切成4~5CM长段;
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( C" ]% U9 T+ F1 j! b2,油锅里放稍多点油,放入豆干条煎一下;
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3,豆干煎至两面微黄,倾斜锅,将油漏到另一边,放入桂林辣酱爆香;
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4,放入韭菜花,放入盐拌炒,再与豆干混炒片刻,浇上生抽即可。
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