原料：* N  r( `' s* U5 ~
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　　三角形油豆腐100克、大蒜2瓣、香菜20克、酱油膏1大匙。
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　　制法：
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　　1.香菜摘下叶片，洗净，切末；油豆腐洗净，切小片，放入开水中氽烫，捞出，沥干水分，待凉，盛入盘中，加入香菜末并放入冰箱冷藏备用。. z( B9 E3 c: u3 V4 r
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　　2.大蒜去皮，切末，放入小碗中，加入酱油膏调匀成调料，淋在油豆腐上即可端出。3 {4 Y% I7 V1 Y6 s3 D. x
　　
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不错！不错！看上去就想吃！

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