[甜点] 杏仁糊[5P]

nailiang

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1楼大中小发表于 2008-12-26 03:09 只看该作者

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杏仁糊[5P]

杏仁的好处很多，估计不用我多说大家都明白，而且每天坚持吃一点坚果类的东西对身体是很好滴。。。6 F! m) Z$ _' f1 c$ ?! m2 ]/ N

         原料：1 h9 B; M0 T: B& T0 M

         1杯生杏仁
            3大勺白糖（爱吃的甜的话，请酌量增加）0 g4 R. G/ @! |
            1/4杯糯米粉. F: [7 {% J  a( ~! R
         1 A# _$ q+ w3 s
         做法：# x( Q/ }  U5 X- N. N+ k' g( J

         做法很简单，先把杏仁放到预热到350F（180度左右），烤5分钟，让杏仁的香味尽量散发出来，用已经烤熟的杏仁就可以免掉这一步* p; E* p+ W" t: a6 z) D( Z1 ?1 b9 C
         等杏仁晾凉后，把杏仁和白糖分两三次倒到咖啡研磨机里面打成细细的粉末
         加入白糖一起打，可以有效的防止杏仁出油结块在一起。* H1 L3 }6 M% e/ s" d+ K( I0 {. b