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[凉菜] 鱿鱼醸肉

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鱿鱼醸肉


# Y& C0 `: b0 ~+ S1 r) n
9 }# J0 `1 P2 S" P. q& m: v  猪肉很少和海鲜搭配,但是尝试过后,觉得很多事,皆有可能。这样的搭配,味道也非常的妙。真的是,才真正明白,什么叫做‘试过才知道’。
' ^6 o8 `% n/ ?+ S用料:
/ T5 x' s5 g9 w# K* F" t' |  五花肉肉糜、鱿鱼
8 k, ]0 K6 M. Z+ L/ p8 c5 Y  y3 [做法:4 e3 v# T' z, m, r1 v0 D
  1、将肉糜买回加鸡蛋一粒、生粉少许、盐少许、味精少许、酱油少许,搅拌上劲。
& V* O! Q. ^& f! J, B! S  2、塞入洗净的鱿鱼肚子。  D# u& X9 e3 Y# v
  3、上大火蒸8分钟即可。
: F& {' y9 X" K  4、起锅后切成段,即可食用。
0 V/ ]  \: `5 i9 \/ ~3 C2 o* J小贴士:
7 [7 ]) G4 o" z! M% r1 X  这道菜蒸时间不能太长,肉熟即可,否则鱿鱼肉会太老。

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简单明了 方便 从来也没试过这种搭配
0 @3 a( {  w- L' y! V回家又可以区厨房试验一下了 好好体验下猪肉混合鱿鱼的问道 + c' |$ e+ E, k2 i/ E8 Z
谢谢楼主分享

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这道菜太漂亮了,一看就有食欲,谢谢楼主的无私奉献!

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創新的配合,制作簡單容易,真的要找一天有空試一試.

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确实没想到如此搭配,应该不错的,好像酿豆卜一样。

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