【原材料】' _, k* h# U3 N8 ?
鸡蛋2～3只、土豆200克、洋葱100克。+ N+ b7 h# w0 _
【调味料】
4 U* `# B3 O2 `% t& ?橄榄油100克、盐适量、白胡椒粉1/2小勺。
) ?0 d# X. Y/ P. J- U( ]+ S
( X8 g3 h5 u$ G) a' W2 H【做法】
8 r( L" c6 p1 f5 Q图1：将土豆去皮切成直径1.5CM宽左右的小薄片。" T, k& Z; q5 L8 J9 a4 p
图2：洋葱切丁。2 T7 w9 g+ c1 D; Q2 f
图3：平底锅入橄榄油，将土豆下锅中中火煎炸至软。; Q0 j- \# v# b/ w
图4：另锅入橄榄油，同样将洋葱中火煎软。7 Z& `! z2 a: j
图5：将煎好的两样食材盛出备用
" P9 {* T: r& a7 ]% R* C图6：鸡蛋入碗中，加入盐、白胡椒粉。/ O' s5 I0 d/ c$ \# p+ n
. D) C3 c3 K9 ^- ?2 I' W
图7：用筷子打匀待用。8 M: a8 u  h& I" H" L  @+ u; q
图8：平底锅入少量橄榄油，取圆形煎蛋器置锅中，铺一层洋葱。; a. r0 V4 u/ i1 B) K0 d0 K
图9：再铺一些土豆和少量洋葱丁。
7 u  _! H) \, }7 y图10：用勺子浇一些蛋液在煎蛋器内。
$ @  C) T$ k8 D1 L0 V图11：小火煎黄后用刀子沿煎蛋器边缘划开。, a# D, Q& u' ?+ a# C
图12：小心用铲子将蛋饼翻面，直至煎黄即可。
" W2 z* D6 }" z  d6 A+ v3 {9 j% V, b5 k! H1 ~9 A9 w% `

' g; j2 L2 T: b2 F

哇啊啊啊啊啊啊，口水都留下来了，谢谢分享，哈哈

这道菜看上去做法非常简单,小孩子一定喜欢.