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[热菜] 辣炒鱿鱼[3P]

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辣炒鱿鱼[3P]


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生的鱿鱼清理起来真费劲,还是买处理好的比较好,o(_)o…
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, X, E, N5 \7 v# y: W( E原料:3 D# _, Z% _* c8 `+ n
 
+ v9 s% x$ e! x3 X# |1只鱿鱼% A# C/ Z) [, [7 r" E
1个洋葱,切粗丝
5 F  d; R5 p, a: q7 ~2 a6 f+ o. A2瓣蒜,切成蒜片
% ]# a/ |5 ^& Z23大勺韩国辣酱
4 ^) ]) E6 Y! T9 I9 P6 v12茶勺酱油 
# |  P4 _1 U0 N3 i3 ?. W油适量
* d8 U% T' M2 ^" a7 x" N
 
* m0 V4 V& V5 w6 H& Z$ m 
6 U" P) ~7 I: r! ]做法:
# x4 I) K) M! t) E9 u/ |* ~ ' {$ P; I& L; B0 O) t. \
鱿鱼清理干净,切成小块,在开水里面煮五六秒钟,捞起,沥干水,备用。
; T& m6 {: Q( T. \ 
) F  D3 L7 s+ t锅里下油,烧热,下洋葱和蒜片,煸香,下鱿鱼,辣酱和酱油,翻炒均匀便可起锅。 
; @; H, M4 S, N$ f! z. e5 H4 O3 ~. n 
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, Y7 E6 T9 m" {  A虽然看着红通通的,但并不辣,很好吃。想起北京五道口的铁板鱿鱼了。。。& ~  T/ ^1 P- u* `' V
 
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本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-2-23 18:58

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鱿鱼用韩国辣酱一起炒一定是很有滋味的,今天回去做做看

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,做法比较简单吃着适口 , 定是很有滋味的,今天回去做做看

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恩,挺简单,这个是几层熟的啊。不会吃出问题吧

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挺好的,一看就好吃,海鲜是我的最爱。不过,听说胆固醇含量比较高。

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