[热菜] 白胡椒双色菜花炒蛋

原料：白菜花，西兰花梗，白胡椒，辣椒粉，鸡蛋（蛋白也可以），少许橄榄油( h1 e: C  |7 r  J6 S" J5 J

1 R+ g+ T/ D  I/ X0 I& ~$ J做法：. }4 q' [% F+ K% e5 K: d) r2 i5 a5 ?

8 g1 M4 R3 s! F1、先炒好鸡蛋（用尽量少的油，用好的不粘锅，鸡蛋液里可以不放盐），放在一边备用。
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2、菜花撕成小块，西兰花梗去掉老皮后切成薄片；9 H* |2 x" D6 {3 ]3 Q& |
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3、锅里放几滴橄榄油，锅热后，放入菜花和西兰花梗，淋上少许热水，中火炒制，可以盖盖让菜花熟得快一些；2 c' O/ y4 d% B

+ X! Q/ B" G: r* c- {$ p4、最后加入炒好的鸡蛋和白胡椒、辣椒粉就可以出锅了。觉得太淡可以加一点盐。
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