三色水晶西米盏

西米煮熟后变成透明、透明的小圆，好可爱，喜欢上它罗！
. @- q6 X9 ]' r" p. k' F4 m! j7 l
, l4 \" d' R% r& t/ \% a终于集齐三种不同颜色的西米，开始做我的三色水晶西米盏。7 t% {/ O6 y9 U$ B

: q5 {4 e, A! t' M7 L& K" Z材料：西米（三种颜色）：各50克，马蹄粉：50克，豆沙：50克，糖：30克，清水：适量。
+ m+ @. @; @- Y: h/ \$ p5 ~1 g. ~( [) w4 D9 k
做法：
; G. ~  `# Q+ z6 g
0 T7 i$ m* B+ [$ {$ g; o1、先用开水浸泡西米，大概浸30分钟，西米基本上透明就可以，然后将西米用清水洗一遍，将贴在西米上的淀粉洗掉，这样蒸出来的西米才会晶莹通透。
1 V6 \: W% z' S- P, f
  V2 N! L  g* G4 G2、用适量的清水开马蹄粉和糖，水大约浸过马蹄粉的面就可以。然后将马蹄粉水搅拌成无粉粒状，待用。" @" z( Z1 x# v  R% h

  N6 y0 E* F3 x% r3、在模型上先放一层西米，然后放豆沙，再盖满西米就OK。
7 A  H/ t" z; y( J  [
$ D& V- ?/ Y, n! |" [7 s4、先把锅中的水烧开，然后放入西米，大火蒸15分钟，所有的西米都变成透明就熟。
4 I* K( ?5 e8 m
0 G% o' l* D- m) x' m- k' Z$ U( `5、待冷却后，起模就能吃罗！3 f# L, R: E. c8 Q/ n
% {9 E; t! Y$ ]' n$ V* z+ }4 `
第 1 幅上传的图片 ' k% \7 x, r7 W; n- `6 m, Y
　　材料
! b& _- }2 k$ ^6 N3 b$ p, P/ U! X
第 2 幅上传的图片
9 T# z% m8 P5 e( `3 c　　三色水晶西米盏
6 s, p& N3 N  w
" u8 Y5 g5 G" K; F; J; O第 3 幅上传的图片 ; {6 P4 S8 P7 X" K1 T
　　三色小鱼 , `/ Q9 ^1 {$ S) ~) K& e6 L
5 o' J' M) l3 N. K6 O: U
第 4 幅上传的图片
: \, r: V5 Z$ w. w# X" ?* ]2 q. ~　　小鱼出锅啦 % Z/ w# |' v. o! [4 y; e
) _4 E# y. p+ ?+ O9 _
第 5 幅上传的图片 " a' [5 ^4 n2 W8 Z
　　三朵小花   S( Q, Y5 x, i# K
2 [; u! b. x0 s) q- \; w
第 6 幅上传的图片 9 ]* y* o. B0 I% m
　　肥肥的小鱼