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[热菜] 微波美食轻松做 糯米排骨南瓜盅[图文]

欢乐77 该用户已被删除
1楼 大 中 小 发表于 2009-3-1 12:04  只看该作者
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微波美食轻松做 糯米排骨南瓜盅[图文]

微波美食轻松做 糯米排骨南瓜盅[图文]
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  P6 n7 q8 g5 L; L& Z, k
. n' s9 T$ M5 B* H( u　　准备工作：; j* |2 {0 ?2 D' o
1 c5 U1 u3 S, Y9 _% r  f
　　排骨切好，过水（注意过水留下来的汤去掉血水后可以留一部分），腌制（盐，酱豆腐，料酒，姜，点点大料）3小时。% T! D* o& ~+ e( v

3 U: x7 t/ W: Q% E4 A# T　　糯米的部分就是提前一天泡。
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　　南瓜的部分就是整个放到微波炉里面打2分钟后出来切盖，然后把里面的籽籽都挖出来，注意南瓜底部稍微多留一点，边边少留一点。因为在微波炉里面底部受热比较多。' J$ r- p( \3 {6 j
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　　做法三步走：
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　　糯米+排骨+腌料+一点点之前排骨过水留下来的汤，盖上保鲜膜，微波炉600w微波15分钟，中间每3分钟出来翻动一次。& s. a" I0 N# l: w8 Y: m

" ?9 G6 r+ Y* X. W1 b$ M1 [, f　　然后南瓜单独裹上可以进微波炉的保鲜膜，进微波，600w微波15分钟。
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　　最后糯米排骨塞到南瓜里面，进微波，5分钟。出来感觉一下，用筷子检查南瓜软了就可以啦！
2 l! ?# }% m% L9 K  V6 Q2 s) _% M) [3 {$ T, Q  ~

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