备料：糯米些许用水泡胀30分钟，同时排骨要蚝油，生抽以及盐（蒸的东西盐要减半）腌制半小时$ m5 \( X2 z& y0 v) ]/ G( A5 k" Y

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                 江南腌制好的排骨在糯米里面滚一圈，沾上糯米9 t+ N2 h: ^' H( O; F

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% K, d8 u# }( ~" F( X$ v; |, Y                    然后码在盘子里面，我比较节省，所以将腌制排骨的水都淋上去了
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                    同时准备葱丝和辣椒丝- k" M0 u1 c- K' A* R6 e& e
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                    60分钟后蒸好了* B( A6 [# S( y
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放上葱丝和辣椒丝，淋一勺热油& d6 S" U5 q  L: n- K5 m
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在饭馆吃过1回，挺好吃的，这回终于会做了，明天买点排骨做回试试

和湖北的糯米丸子做法很像 不过排骨似乎更可口 不过需要注意油量 不然吃的很腻

又有新菜出来啦！哈哈.谢谢了( l" y4 p( y- h" e
改天有空试着做一道尝尝.

没吃过，明天给老婆做了尝尝，嘿嘿  一定会有很多意见提出来的！