, Y/ ^( A& n" E % {8 }( B8 O# A7 v; `2 h

胡萝卜四根，洗干净，削皮

榨汁一杯 & ~; m2 n  ^* Z7 |, I8 |. k( ^* z4 m6 T

最近爱上了新鲜胡萝卜汁，自己现榨现喝，比餐馆里卖新鲜而且好喝多了

剩下的胡萝卜渣，非常细，用来做面包蛋糕都很好，反正不能浪费

原料： $ K6 W! o- X6 n- x0 M) t

1又1/3杯水 ( C9 N) l4 L: {1 }胡萝卜渣150克0 `9 d8 ?8 i: J% C' ]& V3 Z ４杯高筋面粉（560克）+ ?0 w: X: d- `1 P 2茶勺酵母（7克） ( ]' {6 B4 G7 @* B6 s) I0 M% R4大勺融化的黄油- U, q/ r; j/ _ 2大勺白糖 % U9 w! M4 g7 a0 i: ~1 J" \1茶勺盐 9 ~' P: w/ [+ N; q3 T$ m 0 x$ E3 ^3 E# P8 T: X; A  A4 j液体先倒进去 4 M0 `& V' L6 J5 D  d  M* U

固体后放，最上面是酵母，然后启动甜面包程序就可以了，两磅，medium color) g/ ]! g# a; }7 g) ]/ U3 l  j3 \

# b0 C. d% N# l5 x* {: X" F* ~9 L/ r

和好的面团 * s. c2 t8 Z0 x* c' f/ W. R# h  J7 _

烤好的面包

切开看看

内部组织

因为胡萝卜渣的缘故，面包体不如奶油餐包蓬松，比较实，口感上更接近馒头，胡萝卜味道不明显，是用 7 |. k2 Q; K" {! x4 J  |/ T来骗不爱吃胡萝卜的大人和小屁孩的好办法。小凯一面吃一面问：“你烤的胡萝卜面包在哪里？”

用来骗不爱吃胡萝卜的大人和小屁孩的好办法% D2 H' ^$ @* f" T( a' x
真是一语中的！