材料：（直径15CM中空模2个）
3 E; @# c/ h) c( H1 \, V* P无盐黄油、低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、炼奶、即溶咖啡粉、干果仁、粗砂糖。
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做法：
" A- ?" @) z* r2 D1、黄油室温软化，倒入低粉，拌匀；1 w9 d- n; w) \! C
2、用打蛋器打至顺滑；
4 b: {+ p0 g: J/ Q7 o3、加入蛋液充分搅拌均匀；) S$ w- m- f6 G$ ~0 G; @, U

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$ P; f4 j- l% L" x0 Q! v4、加入细砂糖充分搅拌均匀；
) |6 f9 }. u# X* p* _2 r3 i$ J5 D5、加入炼奶充分搅拌均匀；
1 H1 Q' H) H5 J, g3 C8 f6、加入咖啡粉，略拌匀即可；
  l; \: c4 L0 S5 s' e8 W2 k4、模具内壁抹上黄油，撒上少许粗砂糖；
* `% v' r# m- Q5、将烤熟的干果切碎后倒入模具内；
: ?) B! l2 \! ^: z4 B6、将拌好的面糊倒入模具中，将表面抹平；
4 x5 C" n' E* b$ r/ a7、烤箱预热180度烤25分钟。
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! f/ {% |, j% b! p, Q- S3 \犯懒没有把花生切碎，样子有点难看 。换成任意干果都可以。下午茶的最佳伴侣~~
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做蛋糕得需要烤箱啊，家里只有微波炉，不知能做不能做！