[其它] 中西合并。中餐外加甜点和美酒。ｐｓ：苹果派做法

今天下午闲来没事就和学弟约好去他的hall里做晚饭吃。估计好久没有做饭的缘故，生疏了不少了~哈哈~. G- C/ }3 i  S4 b0 `$ w6 _7 e
由于只有两个人吃饭所以就做了三个菜：鱼香茄子，辣子鸡和糖醋排骨again.3 N. N4 S& i+ e/ j' t; n: x
当然还有一瓶我亲自挑选的红酒和自己烘焙的apple pie.附做法。9 y4 U% [/ t9 Y- g- t' `3 G: W
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呵呵~好了废话不多说了~上菜咯& p$ n3 s7 R5 J2 R8 a6 h! R0 C

* ^3 U& `+ t* \7 l备菜篇
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5 ]8 c* d3 R: c个人认为这么切法容易熟; s! Z' q( A3 I& y( `  M2 M2 b

4 Y2 G) y( h7 W5 `$ s/ j' h7 \过了水的排骨正在腌制中. C1 Z6 ~0 F2 n0 s0 Y

1 j2 \; R6 }+ Y- K. {6 X+ d上张原材料全家福哈哈 $ T! W  s5 t& b5 k/ P: y( V

. T0 ]* ?: f9 ?4 j经过20分钟的努力~~上菜拉。
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" u  ]( V; `% ~因为事先过了一遍油。所以特别烂，入口即化，特别的下饭哈哈。& E% z. |0 L; K' _
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辣子鸡。我们俩都喜欢吃辣。所以猛放了一把花椒和辣椒。味道很正。不知道你们啊受得了哈哈。" a) n: z0 `# u1 O- h1 g: U
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每次做菜都需要有一道苏州风的菜肴。而每次选择，这道糖醋排骨永远是首选~不知这次怎么样呢5 \2 R! o% \; V/ u$ |
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再来一张全家福~~哈哈~~) \2 ?& i( s' A  v% X" u
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顺便做法一起来9 E; |' E9 W- S6 }
1.和面，加入无盐黄油，鸡蛋一个喝牛奶。和好后让它醒一会儿。
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2.把苹果去皮去核，切成小丁状5 l3 x( L- B! j# K- X* e* z

. N# ^3 A7 H5 X9 X# a3 E8 g0 q3.这个是底盘
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4.取出一部分面，擀成薄皮铺入托盘里。然后将苹果到进去可以满一点的。
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0 u6 W  W/ W! O/ \7 h: i5.将另一部分面擀成皮铺上去。建议可以厚一点。好吃。然后用小刀把多余的面切除。用手指摁严实周围的一圈。然后撒上糖。
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6.把ｏｖｅｎ　调至１８０度，先预热５分钟，然后把其放入烤，时间差不多３０分钟。如果只玻璃透明的ｏｖｅｎ可以随时查看。
% |, g) A8 q7 k# L$ f由于边做菜边烤忘记时间了。所以多考了１５分钟。有些烤糊了。不过里面还是很好吃的哦。建议可以和ｄｏｕｂｌｅ　ｃｒｍ或者
/ f4 B% u' U, `) ?! ~+ t: G1 Y7 L) lｃｕｓｔａｒｄ一起食用味道更佳好。0 v0 S5 }  a: ~) T5 C& k8 X# f